Lettura sotto l’ombrellone: 5 cose che non sai sulle arachidi

Lettura sotto l’ombrellone: 5 cose che non sai sulle arachidi Ama il caldo, ma cresce sottoterra La pianta dell’arachide, originaria del Sudamerica, cresce particolarmente bene nei climi caldi, ma contrariamente a quello che si potrebbe immaginare, cresce sottoterra. Non a caso, il nome scientifico dell’arachide coltivata è Arachis hypogaea, letteralmente “arachide sotterranea»: i fiori della […]

Picoteamo affonda le proprie radici nei valori della Cooperativa Arroyo Cabral

Picoteamo affonda le proprie radici nei valori della Cooperativa Arroyo Cabral Picoteamo condivide la propria filiera italo-argentina con un partner di grande valore: nella Giornata internazionale delle cooperative desideriamo raccontarvi la storia della Cooperativa Arroyo Cabral e i valori che ci hanno spinto a intraprendere insieme questo ambizioso progetto di creare, con le arachidi, un […]

L’arachide e la Giornata della Gastronomia Sostenibile

Blog L’arachide e la giornata della Gastronomia Sostenibile Il 21 dicembre 2016 l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha designato il 18 giugno come osservanza internazionale, la Giornata della gastronomia sostenibile. Se da un lato la gastronomia è talvolta considerata “arte del cibo”, perché può anche riferirsi allo stile di cucina di una particolare regione, e […]

Festa dei lavoratori

Blog Il lavoro è vita: il nostro impegno verso i lavoratori in Argentina In Argentina non coltiviamo solo le nostre arachidi, ma anche una partnership forte e duratura con la Cooperativa Arroyo Cabral, realtà fortemente radicata nella regione di Rio Cuarto. Nella Festa dei Lavoratori Jorge Oviedo, dirigente della Cooperativa, ci parla dell’impegno preso verso […]

Every day is Earth Day

Blog Every day is Earth Day Oggi, 22 aprile, celebriamo, insieme a tutta la comunità internazionale, la Giornata Internazionale della Madre Terra, la più grande manifestazione ambientale dedicata al Pianeta, che è stata istituita nel 1970 dall’ONU e mobilita ogni anno oltre un miliardo di persone. Per il mondo Picoteamo la terra è quella risorsa […]